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Cuisine

Did someone say Chocolate?

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Did someone say Chocolate?

2 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Américain
Proposé en
Anglais
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Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Américain
Proposé en
Anglais

Au programme

I like to start by finding out what level you are at on a scale between “I love chocolate” to “I’ve gone to culinary school” to “I own my own candy business”. I then tailor the class for what questions you have and what you want to get out of the class. I keep the classes small for hands on learning. We will be using chocolate melts and ingredients that are easy to find just in case you want to continue making candy. First you will learn how to melt chocolate, and second you will get your hands dirty by learning how to work with molds and melted chocolate. Some candies are more detailed, but you will get a look at what’s involved in making cherry cordials and peanut butter cups (unless there is an allergy). If time allows you will learn caramels and peppermints. You can make pops too. Third while chocolate is setting you can try making bark and dipped chocolate covered goodies. There will be plenty of melting chocolate: white, milk, dark, stovetop in double boilers and microwaving. Bring a container with you. Yes, you are going to eat chocolate and yes, you are going to bring chocolate home.

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Gina

Gina

I took a few classes in high school to learn chocolate making and have been making candy for 35 years. It is a skill I use over and over. I’ve made chocolate as gifts, participated in craft fairs, I had a small business making custom chocolates for local companies. I volunteered to teach chocolate classes for children and adults. I have attended candy conventions and learned new techniques. I can cater a lesson for a specific type of candy including chocolate lollipops, cordials, caramels, filled, peppermints and peanut butter cups. I love teaching others how to create chocolate goodies.

Ce qui est inclus

À boire
There will be non alcoholic beverages provided. You may bring a beverage of your choice if you prefer.
Équipement
Everything you need to make chocolate will be available for use during class.

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Chocolate making will be taught in my kitchen. We use the stove, microwave, refrigerator and freezer.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 21 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

Meet at the second floor, not handicap accessible. Parking is available on street. Non smoking residence. Fifteen year old cat is on premises, but will be moved out of guest area.
Gina
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2 commentaires
À partir de $50/personne
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