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dégustation

Tacos : dégustez les spécialités locales

dégustation

Tacos : dégustez les spécialités locales

99 commentaires
Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Anglais, Espagnol
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Tacos : dégustez les spécialités locales

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Tacos : dégustez les spécialités locales

99 commentaires
Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Anglais, Espagnol

Au programme

We will start off the day in an organic Tortilleria and watch the whole process of making tortillas from scratch, learn about the story of the nixtamalization process and how deeply the Maiz is embedded in the Mexican culture. We will continue on a walking tour through the charming Condesa and Roma neighborhoods, discover and taste a wide variety of authentic regional tacos from across Mexico and learn about their history. You will find how all tacos have umami like characteristics. There is no better way to wash down tacos with a delicious agua fresca or a cold beer. We will also sample some mezcal and finish with amazing Mexican coffee and artisanal chocolate.

Votre hôte

Avidan

Avidan

Hola! my name is Avidan, I was born in Mexico and spent my childhood between Israel, Brazil, and Venezuela. As I grew up, I discovered culture through the food and hospitality of each country. After more than 15 years in the restaurant industry around the world. I came back to Mexico with a desire to rediscover my birthplace, as well as it's exquisite, masterful and incredibly humbling cuisine. Now, I use my love of hosting to transmit my passion for sensational foods and great hospitality, in order to create amazing experiences for my guests.

Ce qui est inclus

À manger
Delicious, umami tacos: We will taste between 4-5 different regional types of tacos and we will finish with local chocolate…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

we will explore Roma and Condesa neighborhood. Local organic tortilleria. Local market. Between 4-5 different taquerias. Mezcal bar. Local chocolate factory. The tour is dynamic and could be modified to suit the guest needs and wants.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 21 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

The tour is very dynamic, we can mix and change attractions as the tour goes on. Not necessarily every tour will the Tortilliera visit will be available for us, it depends on the booking time.
Avidan
Tacos : dégustez les spécialités locales
99 commentaires
À partir de $57/personne
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À partir de $57/personne