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cours de cuisine

Cooking risotto like a Chef

cours de cuisine

Cooking risotto like a Chef

39 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Equipment, Food
Proposé en
Anglais, Français
cours de cuisine

Cooking risotto like a Chef

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Cooking risotto like a Chef

39 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Equipment, Food
Proposé en
Anglais, Français

Ce que vous allez faire

L’atelier cuisine se déroule dans mon appartement, situé dans un immeuble typiquement haussmannien du 17ème arrondissement de Paris. Avant de cuisiner, nous irons ensemble chez le caviste voisin pour choisir un vin en accord avec notre risotto. Nous en profiterons pour visiter le marché permanent du quartier, réputé pour ses commerces de bouche. La réussite d’un bon risotto dépend aussi de la qualité du bouillon. Nous verrons comment confectionner un bon bouillon de poule. Puis cuisson du risotto et de sa garniture du marché. Bonne dégustation !

Ce qui est inclus

Food
Fournis : snacks apéritif, plat, dessert et vin 3 recettes de risottos
Equipment
Je peux accueillir jusqu’à 8 personnes. Durée : 3 heures avec visite du caviste, 2 heures sans.

Votre hôte

Catherine
110
Voyageurs hébergés
2014
Membre d'Airbnb

Catherine

Le don pour la cuisine se transmet depuis plusieurs générations dans ma famille. Ma mère était une excellente pâtissière qui, en plus de son travail, fournissait des restaurants. Je cuisine depuis toujours et j’ai transmis la passion de la gastronomie et de la convivialité à mes trois enfants dont deux sont dans des écoles de cuisine. Je propose à mes convives de découvrir plusieurs variations autour du risotto. J’ai été initiée à cette préparation à l’Atelier des Chefs par une cheffe italienne. Depuis, j’expérimente et j’applique aussi ce mode de cuisson à d’autres ingrédients que le riz.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

L’atelier cuisine se déroule dans mon appartement, situé dans un immeuble typiquement haussmannien du 17ème arrondissement de Paris. Avant de cuisiner, nous irons ensemble chez le caviste voisin pour goûter et choisir un vin en accord avec notre risotto. Nous en profiterons pour visiter le marché permanent du quartier, réputé pour ses commerces de bouche.

Disponibilité

Si la disponibilité n'apparaît pas pour la période recherchée, vous pouvez .
lundi 23 septembre    De 11:30 à 14:00.
$35 par personne
6 place(s) disponible(s) sur 6

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Je peux accueillir jusqu’à 8 personnes pour cet atelier. L’expérience peut être organisée indifféremment pour le déjeuner ou le diner.
Catherine
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Cooking risotto like a Chef
39 commentaires
À partir de $29/personne
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À partir de $29/personne