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promenade culturelle

La culture du Mezcal Poblano

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La culture du Mezcal Poblano

6 commentaires
En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Transport
Animée en
Anglais, Espagnol
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La culture du Mezcal Poblano

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La culture du Mezcal Poblano

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En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Transport
Animée en
Anglais, Espagnol

Au programme

La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie los sembradíos en donde está cultivado el agave. Aprenderás de los distintos tipos que crecen en nuestro suelo poblano, sus características y la importancia que tiene para el ecosistema. Posteriormente te llevaremos al palenque para que conozcas el proceso de producción desde el cocido hasta el destilado; de la mano de maestros mezcaleros tendrás una explicación detallada de este proceso y sus técnicas ancestrales que aún se conservan en la región. Degustarás de una manera práctica, sencilla y amigable de esta bebida de dioses identificando los diferentes notas que existen, también acompañaremos con un refrigerio con el cual combinarás sabores y texturas. Podrás tomar fotografías y regresaremos a Puebla para concluir la experiencia.

Votre hôte

En savoir plus sur Idalid Elizabeth

Idalid Elizabeth

Soy la co-fundadora de una marca de mezcal artesanal poblano. Mi misión en esta experiencia es compartirte la cultura viva del mezcal, ya que mi relación con esta bebida ancestral es desde hace 10 años cuando tuve la oportunidad de dirigir una mezcalería, a partir de ahí adquirí conocimientos técnicos y sensitivos, lo que me ha permitido crear diversos tipos de experiencias con y alrededor del mezcal. Durante este tiempo se ha convertido en una de mis más grandes pasiones con la que te acompañaré en este viaje.

Ce qui est inclus

À manger
Proporcionaremos un pequeño refrigerio para acompañar con esta bebida ancestral. (Tomaremos en cuenta gustos particulares)
À boire
Proporcionaremos un kit de experiencia mezcalera que contiene una mini botella de 50 ml de mezcal y vaso mezcalero.
Transport
Proporcionaremos un vehiculo particular de transporte para trasladarnos al palenque y regresar a la ciudad de puebla.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Viajaremos por la ruta de mezcal poblano. Llegaremos al palenque donde se realiza nuestro mezcal. Recorreremos el proceso de producción (Cocimiento, Machacado, Fermentado y Destilación). Caminaremos por los sembradíos de agave. ¡Cada uno de los lugares merece conocerse!

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 19 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Ce qu'il faut apporter

Ropa cómoda para caminar (tennis, pantalón de mezclilla o pants)

Plus de conseils

Se requieren programarse para 4 o 5 horas de experiencia que es el tiempo que nos llevará hacer el recorrido. Preferentemente se iniciarán los recorridos en horarios anteriores de las 13:00 hrs.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Idalid Elizabeth
La culture du Mezcal Poblano
6 commentaires
À partir de $62/personne
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À partir de $62/personne