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Experiencia Gastronómica Colombiana

Experiencia Gastronómica Colombiana

Luego de una bienvenida, se desarrolla un almuerzo en torno a la Cocina Colombiana, en donde trataremos un capítulo sobre Cocina Boyacense y la cocina del legendario libro Elegías de Varones Ilustres de Indias, de Juan de Castellanos, un poema épico escrito a finales del siglo XVI, del que soy experta y del que…
Durée
1 heure
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Espagnol

Ce qui est inclus

Food
Comida y bebida, que puede ser almuerzo o degustación a elección entre cocina colombiana, boyacense o sobre las Elegías.

Votre hôte

Tina

Tina

Tina Alarcón: periodista, profesora y escritora, lleva trabajando el tema de las cocinas y la literatura desde hace más de 20 años. Fue nominada al Premio Simón Bolívar por su programa (Caracol, 2000) La pluma en la mesa. En el 2001 publica Bienmesabe de (Sic) Editorial y en 2003, un nuevo libro para Aguilar: Escritores en cubiertos, que rápidamente se convirtió en éxito internacional. A finales del 2008, abre su restaurante Tierra Buena, en Villa de Leyva, especializado en comida colombiana y desde luego boyacense. Vive en este pequeño pueblo desde hace más de 15 años.

Le lieu

Nos ubicaremos en mi pequeño restaurante Tierra Buena, ubicado en el centro histórico de Villa de Leyva, en una antigua casona restaurada de los años 1500 llamada Casa Quintero.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

Las experiencias gastronómicas ocurren bajo reserva los días lunes (si no es feriado en Colombia), martes, jueves y viernes entre las 11:00 a.m. y las 4:00p.m.
Tina
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Experiencia Gastronómica Colombiana
Nouvelle expérience
À partir de $27/personne
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