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cours de cuisine

Préparons des tagliatelles et un tiramisu

cours de cuisine

Préparons des tagliatelles et un tiramisu

22 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Proposé en
Anglais
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Préparons des tagliatelles et un tiramisu

22 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

During this experience you'll be able to immerse yourself in my family long time farm history. It will be my pleasure welcoming you with a cup of coffee before visiting our cellar and garden where we'll pick some vegetables to use for the class. Then we'll jump to the kitchen and put our hands in the dough or, using an Italian expression, "mettere le mani in pasta". I'll explain and provide the ingredients needed, their proportions, the full process and methods included all the tricks and how to use all the necessary tolls. Then we'll prepare the sauce using ingredients from our farm, in particular our organic vegetables. After making the tagliatelle and ravioli , it will be time to make the typical Italian cake 'tiramisù' following the recipe of my great grandma. We are now ready to enjoy a delicious dish of handmade tagliatelle accompanied with a nice glass of our organic wine and finally the amazing tiramisù. This experience also includes a pice of our homemade limoncello. All the food will be prepared and served with our own organic extra virgin olive oil.

Votre hôte

Rosanna
2017
Membre d'Airbnb depuis
707
Voyageurs accueillis
4
Expériences organisées

Rosanna

Hi, I am Rosanna. My family has been running a farm on the Amalfi Coast for the last four generations: our main focus is offering excellent traditional food and wine produced from organic ingredients grown in our farm. One of the tradition in my family is to make home-made pasta and I'd love sharing with you the skills and tricks necessary to make delicious Italian fresh pasta

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We'll visit our cellar and garden next to the main building of our farm where the fully equipped kitchen is located and where the class will take place. Than if the weather is good we will walk for a couple of minutes to watch an amazing panorama of all the Coast of Amalfi.

Disponibilité

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Please let us know any possible different request or dietary need and I'll make my best to accommodate.
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Prix initial :$52 $42/personne
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