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Tout sur le piment mexicain

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Tout sur le piment mexicain

225 commentaires
Plus de 220 personnes ont donné 5 étoiles à cette expérience.
Visit a famous market and savor the wide world of Mexican chile peppers
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Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Drinks, Food
Proposé en
Anglais, Espagnol
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3 heures
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Proposé en
Anglais, Espagnol

Ce que vous allez faire

Crank up the heat in this exploration of the chile pepper in its many forms. Start by taking in the array of colors and flavors of the Jamaica Market where you’ll meet Fernando, your host. After, you’ll visit his store that specializes in dried chiles and learn hands-on how to make yummy traditional salsa. Then—quick!—taste a mole made with a chile that is in danger of extinction. Finish with a surprising, spicy dessert and a taste of mezcal. Don't worry: You decide the spiciness level every moment!

Ce qui est inclus

Food
Three-course tasting at the market (vegan options are available)
Drinks
Mezcal tasting, distilled agave drink

Votre hôte

Fernando
739
Voyageurs hébergés
2017
Membre d'Airbnb

Fernando

I'm the grandson of one of the main chile traders in Mexico City. I created the first gastronomic workshop in Mexico focused on the chile pepper. The workshop has been featured on CNN, Munchies, France 5, México Desconocido, and Gourmet de México. My family owns La Flor de Jamaica, a business specializing in the dried chile trade. It was founded by my grandfather in 1960 and is one of the main stores in the Market de Jamaica.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

This experience takes place at the Market of Jamaica, one of the biggest and most beautiful markets in Mexico City. My store, La Flor de Jamaica, works to promote traditional Mexican ingredients.

Disponibilité

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 7 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Please wear closed-toe shoes and casual dress. Revealing clothing is discouraged. Do not wear flashy or expensive jewelry. There is a private bathroom and a phone charger in the workshop studio.
Fernando
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À partir de $67/personne
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