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Découvrez le pesto génois ... depuis 1976.

Levanto, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb

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Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19. En savoir plus

Expérience culinaire organisée par Monia

60 min
Italien
Jusqu'à 10 personnes
Proposée en Anglais, Français, Italien

Au programme

 Nous sommes à Coso Italia dans mon activité LA NICCHIA PEST ... nous commençons par goûter différents types d’huile d’olive extra vierge et un vin frais légèrement réfrigéré.
description et préparation du pesto génois au mortier de Monia, dégustation du pesto produit selon la méthode moderne et comparaison avec la préparation à la main. deux par deux, essai de mortier avec photo et dégustation de diverses préparations; entrecoupées de dégustations de différentes crèmes et nuisibles, anchois et anchois marinés. vin blanc et rouge, dernier dessert traditionnel ligure et limoncino. beaucoup d'explications sur nos produits et leur préparation, possibilité d'achat et d'expédition.
Autres remarques
ce sera une expérience unique et passionnante, un souffle du passé, lorsque le soleil marquait les époques et que le parfum du basilic disparaissait dans les rues avec le parfum de la mer.
Nous sommes à Coso Italia dans mon activité LA NICCHIA PEST ... nous commençons par goûter différents types d’huile d’olive extra vierge et un vin frais légèrement réfrigéré.
description et préparation du pesto génois au mortier de Monia, dégustation du pesto produit selon la méthode moderne et comparaison avec la préparation à la main. deux par deux, essai de mortier avec photo et dégustation de diverses préparations; entrecoupées de dégus…

Monia s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus

Ce qui est inclus

  • À manger
    crostini: au pesto de Genovese, au pesto blanc, au patè d'olives, aux olive...
  • À boire
    vin de notre région et limoncino
À partir de $36
par personne
Aucune date disponible

Faites connaissance avec votre hôte, Monia

Hôte sur Airbnb depuis 2013
  • 38 commentaires
  • Identité vérifiée
Depuis 1976, ma famille produit et vend du Pesto Genovese, nous avons 2 magasins à Levanto. notre histoire est constituée de recherches et du désir de diffuser la connaissance de notre produit principal par excellence.
L'expérience que nous offrons depuis plus de vingt ans est unique et irremplaçable. Nos invités participeront à la préparation du pesto au mortier, avec bien sûr des dégustations d'huile d'olive extra vierge, des dégustations de vin de notre terre, des croûtons avec des sauces typiques et des filets d'anchois de notre mer. avec de nombreuses explications sur la préparation de ces merveilles.
Depuis 1976, ma famille produit et vend du Pesto Genovese, nous avons 2 magasins à Levanto. notre histoire est constituée de recherches et du désir de diffuser la connaissance de notre produit principal par excellence.
L'expérience que nous offrons depuis plus de vingt ans est unique et irremplaçable. Nos invités participeront à la préparation du pesto au mortier, avec bien sûr des dégustations d'huile d'olive extra vierge, des dégustations de vin de notre terre, des croûtons avec des sauce…
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EXPÉRIENCES AIRBNB
Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

nous visiterons le magasin avec la possibilité d'achat.
nous donnerons de nombreuses explications sur les produits des vins et des huiles et sur les traditions liguriennes.

Évaluation de 4,97 sur 5 sur la base de 38 commentaires.

Noémie
septembre 2020
Es war einfach Spitzenklasse! Der Laden ist mit Herzblut und Liebe eingerichtet und Monia eine top Gastgeberin. Wir haben nach dem Kurs viele tolle Sachen gekauft, wir werden uns ewig an diesen wundervollen Abend erinnern. Die Pesto ist der wahnsinn, ein Traum!!!
Es war einfach Spitzenklasse! Der Laden ist mit Herzblut und Liebe eingerichtet und Monia eine top Gastgeberin. Wir haben nach dem Kurs viele tolle Sachen gekauft, wir werden uns e…
Pittet
septembre 2020
Excellente expérience à faire si vous êtes dans les environs de Levanto. Monia est captivante, l'accueil avec l'apéro tout au long de cette expérience est incroyable.
Chiara
août 2020
Partecipare al corso per imparare a fare il pesto è già un’esperienza unica, ma farla con Monia diventa qualcosa di speciale. Monia è una persona Solare che ti racconta tutta la storia che c’è in questa preparazione iniziando anche dal fantastico olio ligure, le varie tipologie... poi si passa alla degustazione del pesto fatto da una macchina e poi a quello fatto al momento da Monia ( il tutto nel frattempo con assaggi di prodotti del posto è un bel vino leggermente frizzante che aiuta a sgrassare ) . Dopo che Monia ti spiega tutti i passaggi su come preparare il pesto inizia la parte divertente 💪🏻 armatevi di forza e buttatevi! Assaggiare infine la propria creazione è magico. Monia infine racconta i vari prodotti del posto e come nasco lasciandoti delle nozioni che non troveresti normalmente. Lo consiglio assolutamente anzi 😝 sarebbe da sciocchi non provare questa esperienza.
Partecipare al corso per imparare a fare il pesto è già un’esperienza unica, ma farla con Monia diventa qualcosa di speciale. Monia è una persona Solare che ti racconta tutta la st…
Annette
août 2020
Monia is a very friendly and warm person. She explained everything very well and gave us enough time to experience all ligurian tastes. Our whole family enjoyed the time with Monia a lot and for sure we will try to make a good pesto at home. :-)
Monia is a very friendly and warm person. She explained everything very well and gave us enough time to experience all ligurian tastes. Our whole family enjoyed the time with Monia…
Stefan
août 2020
We had a very nice evening with Monica. She was fun and entertaining, the food was delicious. We learned how to make pesto genovese. Would book again!
Patrizia
août 2020
Monia è stata accogliente e gentile sin dall'inizio, ci ha dato informazioni utili e non scontate su come fare il pesto. È stata una bella esperienza

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 6 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Ce qu'il faut apporter

envie de découvrir et de s'amuser