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Cuisine

Saveurs du Chili : vin et empanadas

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Saveurs du Chili : vin et empanadas

65 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
South American
Animée en
Anglais, Espagnol, Portugais
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Saveurs du Chili : vin et empanadas

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Saveurs du Chili : vin et empanadas

65 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
South American
Animée en
Anglais, Espagnol, Portugais

Au programme

Para os chilenos, a nossa culinária representa muito do que somos como identidade. As empanadas, o vinho, as frutas, os sabores da terra compõem uma parte fundamental das nossas tradições. Por isso, pensei em compartilhar uma experiência que pudesse levar aos convidados um pouco do melhor que temos no Chile. E cozinhar é o caminho ideal para novas descobertas. Começaremos fazendo a massa das empanadas, conhecendo as diferentes opções de recheio e formas. E, para quem for vegano, tenho outras opções dentro do cardápio. Enquanto a massa repousa, aprenderemos a preparar juntos uma das bebidas típicas do Chile: o Pisco Sour. Degustaremos o aperitivo, conversaremos mais sobre o Chile e as origens destes alimentos e dos sabores regionais, os acompanhamentos e o significado destas comidas nas diferentes zonas do meu país. Finalmente, para coroar, abriremos um saboroso vinho chileno para desfrutarmos da comida que será servida no final, acompanhada de uma sobremesa tradicional de frutas ao vinho.

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Vos hôtes

Sou um jornalista chileno, apaixonado por América Latina e por culinária. Vim para o Brasil para continuar meus estudos de pós-graduação e decidi ficar. Embora cozinhe desde criança, há alguns anos a paixão converteu-se em atividade profissional e reflexo da minha identidade. Atualmente, tenho um pequeno delivery de comida chilena no meu apartamento e é ali onde vamos vivenciar a experiência. Como cozinhar é meu vinculo permanente com o Chile, tudo o que faço contém ingredientes típicos do meu país, desde os temperos, as azeitonas, as frutas e até a sobremesa, que tem o nosso melhor representante no mundo: o Vinho. Se quiser conhecer mais sobre o Chile, aprender a fazer empanadas, preparar um bom Pisco Sour, abrir um vinho chileno (a escolher) e saborear uma sobremesa típica, venha curtir um bom papo e vamos botar as mãos na massa
Franco Alejandro
Franco Alejandro
Luciana
Luciana

À propos de l'association

Migraflix

O Migraflix é uma organização não-governamental criada em 2015 com o objetivo de integrar refugiados e imigrantes social e economicamente. O Migraflix apoia o conhecimento destas pessoas e lhes ajuda a colocar em prática projetos que geram renda, a fim de lhes possibilitar uma vida mais autônoma em nosso país.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à Migraflix.

Ce qui est inclus

À manger
- Cada participante fará de 3 a 5 empanadas. Para o recheio haverá duas opções: carne e cebola caramelizada com queijo…
À boire
- Chá preto natural de folha do Chile. - Suco natural de maçã chilena à vontade. - 1 Pisco Sour: Bebida típica do Chile que…
Billets
- Cada convidado terá à disposição os itens de cozinha: bowl, jarra dosificadora, rolo e aro cortador, além de todos os…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

A experiência será feita no meu apartamento, onde também funciona o meu pequeno delivery no bairro Bom Retiro, a 2 quarteirões do metrô Tiradentes. Ali será feita a oficina das Empanadas e o Pisco Sour, sempre com música do Chile ao fundo, enquanto conversamos e aprendemos mais sobre os ingredientes, origens deles e claro, o Chile . No final serão entregues certificados para os participantes e as receitas impressas para praticar e repetir em casa

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Ce qu'il faut apporter

Roupa cômoda para fazer as empanadas e trabalhar com a farinha.

Plus de conseils

Moro em um apartamento pequeno no décimo quinto andar, com espaço reduzido e onde funciona também o meu delivery. Quer dizer, há barulho do centro e também dos refrigeradores. Nada que impeça curtir, porém não se assuste quando o motor de um freezer ligar.
Franco Alejandro
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65 commentaires
À partir de $34/personne
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