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Cuisine

Découvrez la nourriture mexicaine

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6 commentaires
En pause jusqu'au 30 avril. Afin de préserver la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Mexicain
Proposé en
Anglais, Espagnol, Portugais
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En pause jusqu'au 30 avril. Afin de préserver la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
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Mexicain
Proposé en
Anglais, Espagnol, Portugais

Au programme

Começando o evento com totopos e guacamole, para beber agua fresca de Jamaica, junto uma cálida bem-vinda com música de celebração que não é a cucaracha, já com a iguaria pronta vamos conversar sobre o conhecimento da comida mexicana, junto com a conversa vou convidar aos festejados para fazer outra iguaria que são os jalapeños com queijo e bacon, uma receita na que vou ensinar aos hospedes como tirar o ardor das pimentas, conversaremos sobre pimentas e experiencia, quais são as tradicionais em México os superpoderes delas, depois iremos começar servir a sopa de Tortilla, já pronta, mostrando que é uma sopa que se adiciona tortilla crocante e pimenta ao gosto, quando terminarem de comer a sopa a gente vai por a mão na massa para a sobremesa onde aprenderam abrir massa, que são os buñuelos, com a massa pronta vamos passar ao prato principal, as flautas feitas de Tortilla de milho forneada e recheada com carne desfiada, afogadas em molho de tomate que pode ter pimenta ou não e cobertas com alface e creme de leite e agua de horchata, por último temos a sobremesa, que é uma massa crocante banhados com um melado de rapadura com cafe de olla. Visite nosso Instagram: https://www.instagram.com/quetzal_tortillas/

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Jesus

Jesus

Sou engenheiro com gosto pela cozinha, quando descobri o prazer da culinária mexicana, decidi começar fazer as receitas de minha mãe. Ao fazer uma longa procura de pimentas, consegui três das mais famosas pimentas utilizadas na culinária mexicana jalapeño, habanero e guajillo; comecei fazer tortillas de milho no momento que a saudade foi grande, com o antigo processo de nixtamalização ou comida medieval como minha esposa diz. Eu estou me especializando nas pimentas e molhos estudando as receitas e testanto, fazendo carne de diferentes jeitos ao estilo mexicano.

À propos de l'association

Migraflix

O Migraflix é uma organização não-governamental criada em 2015 com o objetivo de integrar refugiados e imigrantes social e economicamente. O Migraflix apoia o conhecimento destas pessoas e lhes ajuda a colocar em prática projetos que geram renda, a fim de lhes possibilitar uma vida mais autônoma em nosso país.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à Migraflix.

Ce qui est inclus

À manger
Sopa de tortilla, Flautas, Buñuelos, Pimentas, Totopos
À boire
Agua de jamaica (como a de Chaves), Agua de Arroz

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Vamos ficar na casa fazendo as comidas tipicas mexicanas com conversas, bebidas e musicas, bem-vindo a nossa casa acolhedora!

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Ce qu'il faut apporter

O que quiser para fazer mais especial o encontro

Plus de conseils

O custo da experiencia é de 1 a 3 pessoas . As comidas podem ser ardidas, podem conter glúten e lactose. Nos avise com antecedência de qualquer restrição alimentar.
Jesus
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$16/personne
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