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Cuisine

L'expérience originale des steaks florentins

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L'expérience originale des steaks florentins

176 commentaires
30 voyageurs récents ont dit avoir vécu une expérience exceptionnelle
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais
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L'expérience originale des steaks florentins

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L'expérience originale des steaks florentins

176 commentaires
30 voyageurs récents ont dit avoir vécu une expérience exceptionnelle
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais

Au programme

Welcoming you at our traditional trattoria in the centre of Florence you'll taken to the kitchen by your host Alberto where the magic will happen. Warmed with some wine, you'll be introduced to the chef who will be your teacher for the evening! You'll don hats and aprons, learn about the special breed and care of the Tuscan cows used for the Florentine steak. Then we'll begin by learning the special tricks of how to cook the perfect Bistecca Fiorentina. With a glass of wine in hand, the steaks put on the grill, you'll learn how to make a classic Florentine Steak. Once the food is ready, we will enjoy the fruits of our labor in the authentic atmosphere of the Florentine trattoria with a glass of the best Chianti wine. And don't worry, we wouldn't let you leave without dessert! FAQS: - Gluten-free? We have had many gluten-free customers without problem but everybody is different so we advise you to make your own decision based on the following information and your knowledge of yourself. This is a traditional trattoria and Florentine bread is typically served. Sometimes the starter involves bread too. This means we cannot guarantee total lack of cross-contamination if you have a severe allergy. However you are in the kitchen so can observe everything! If you wish to avoid eating gluten, this is easily done, please let us know in your booking.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Vos hôtes

Ciao! In this experience your host will be Enrico's team at our amazing Florentine Steak trattoria. They are as passionate as us about providing wonderful and authentic experiences and are true experts in their field, chefs, sommeliers and restaurant hosts. As a long-standing tourism expert in Florence we have worked for over 20 years providing quality experiences and this is no exception. We love sharing the local culture with guests and believe in the finest quality locally sourced ingredients as well as environmental sustainability. In the experiences we offer we have a variety of hosts which ensure there is always an expert on hand. Sometimes the best chefs aren't able to manage bookings and messages which is why I work with them to host. (Alberto is currently away.) If you've any questions don' t hesitate to get in touch.
Rose
Rose
Alberto
Alberto

Ce qui est inclus

À manger
A delicious 3 course meal with Bistecca Fiorentina
À boire
Good quality wine from Chianti
Équipement
We'll provide you with aprons!

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will meet at a real traditional trattoria in Florence unique for its high-quality beef-steak. You will learn and help cook in its professional kitchen and then we will enjoy the atmosphere of the dining area. Our high-quality chosen trattoria is number one for its environmental policies in Florence. The restaurant uses its own renewable electricity for all cooking and minimises water use with edible plates & sugarcane glasses!

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Following the Florentine tradition the enormous 2.5 lb steaks are served sliced on a wooden platter in the middle of the table to share! If you've any dietary requirements please let us know and we'll do our best to accommodate them where possible. We have a vegetarian and a kids option
Rose
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176 commentaires
À partir de $77/personne
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