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Cuisine

Churrasco Tradicional Gaúcho

Cuisine

Churrasco Tradicional Gaúcho

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Brésilien
Proposé en
Anglais, Portugais
Cuisine

Churrasco Tradicional Gaúcho

Cuisine

Churrasco Tradicional Gaúcho

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Brésilien
Proposé en
Anglais, Portugais

Au programme

Receber o hóspede, contar sobre a origem do churrasco, falar sobre os diversos cortes de carnes possíveis para assar, escolher até 3 tipos de carnes para assar, ensinar a calcular as quantidades necessárias de alimento para uma refeição, ir até um ponto de venda para adquirir as carnes, mostrar como escolher o melhor produto, ensinar a fazer o corte adequado para o assado tradicional, temperar a carne de modo a manter o sabor que agrade a todos, preparar o fogo para assar, mostrar como manter o fogo e calor adequados para a preparação correta, mostrar as diferentes maneiras de servir a mesma carne dependendo do estilo do almoço, harmonização de bebidas com o assado tradicional.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Marcos

Marcos

Sou um apaixonado pela culinária típica do Rio Grande do Sul. O prato mais conhecido dos gaúchos, o qual sou um grande especialista em sua preparação pelo modo tradicional, que vai desde a escolha dos melhores cortes de carne, passando pela preparação, tempero e como assar os diversos tipos de carnes de acordo com o gosto de quem irá saborear a refeição, harmonizando com bebidas e acompanhamentos. Assar um churrasco da forma tradicional não envolve somente a comida, mas sim toda uma maneira do gaúcho relacionar-se com a sua tradição e com as pessoas que estão presentes no almoço ou jantar; é muito mais do que uma refeição. É uma experiência de amizade e relacionamento das pessoas em volta da comida.

Ce qui est inclus

À manger
A experiência pode ser realizada no horário do Almoço OU no Jantar, dependendo do interessado.
À boire
Chimarrão, Água Mineral com e sem gás, caipirinha. Durante a refeição, vinho ou cerveja.

Le lieu

Residência do anfitrião e supermercado com seção de carnes (açougue) que permite escolher carnes com opção de cortes customizados.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs âgés de 14 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

O churrasco é rato típico dos gaúchos no Rio Grande do Sul. Você necessariamente precisa apreciar a degustação das melhores carnes. Servimos vegetais para acompanhar.
Marcos
Churrasco Tradicional Gaúcho
Nouvelle expérience
À partir de $38/personne
Nouvelle expérience
À partir de $38/personne