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Dessert

Apprenez à faire du chocolat artisanal

Apprenez à faire du chocolat artisanal

Duration:1.5 heures en tout
Includes:Boissons
Languages:Proposée en Portugais

À propos de vos hôtes

Eu sou Jean-Francois. Francês de nacionalidade eu residi em vários lugares do mundo antes de chegar no Brasil. A Serra da Mantiqueira e minha casa e esse território maravilhoso o berço o montar o projeto de micro chocolateria artesanal. Vivemos experiencias de degustação extraordinárias a partir do cacau nativo silvestre brasileiro. Cada receita de chocolate desde a amêndoa original de cacau…
Jean-Francois
Jean-Francois
Aline Aparecida De Andrade
Aline Aparecida De Andrade

Au programme

Vocês vão poder conhecer o ateliê e participar de cada etapa do processo junto com a chocolateira principal Aline Andrade. Demonstração Identificar um cacau de origem de qualidade Separar amêndoa da casca Torra do cacau Selecionar ingredientes para receitas Criar uma receita original Moer e assemblar os ingredientes no moinho a pedra Temperage manual Moldagem Embalagem manual Degustação ao…

Autres informations utiles

Venham com mente aberta e coração tranquilo, vai ser um grande prazer receber voces e compartilhar esse momento muito especial para todos !

Ce qui est fourni

Café et Thé
Cafe Espresso o Infusão de Casca de Cacau

Ce qu'il faut apporter

Blusa

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Commentaires des voyageurs

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Le lieu

O Ateliê, atras, e pequeno mas altamente profissional e tem todos os equipamentos necessários para a micro chocolateria. A Loja, na frente, e considerada por muitos como um templo para os aficionados de chocolate de alta qualidade.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 12 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

Venham com mente aberta e coração tranquilo, vai ser um grande prazer receber voces e compartilhar esse momento muito especial para todos !

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Jean-Francois
Apprenez à faire du chocolat artisanal
5 commentaires
À partir de $16/personne
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