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Cuisine

Typical Tuscan Cooking Course

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Typical Tuscan Cooking Course

1 commentaire
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais
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Typical Tuscan Cooking Course

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Typical Tuscan Cooking Course

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Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais

Au programme

A full day of immersion in typical Tuscan cuisine. We will cook together a complete menu, with the recipes that have made this region famous throughout the world. Pappa al pomodoro, bruschette with livers or fresh tomato and onion, fresh pasta (such as Tortelli with potatoes and pork, Ravioli with ricotta cheese and spinach or tagliatelle). We will learn how to cook Bolognese sauce, the Florentine tripe, larded pork fillet, Tuscan beans and finally Panna Cotta, to conclude what will be a unique experience. Typical recipes according to the season. You will put yourself at the table and eat what was your "work". TIME CAN BE CHANGED AT THE DISCRETION OF THE GUESTS. DO NOT HESITATE TO ASK.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Matteo

Matteo

My name is Matteo i'm a Chef and i'm the co- founder of "IL MATTARELLO", a workshop with a shop selling fresh handmade pasta. I obtained the qualification of Chef at the "Accademy of Taste". Cooking is a passion that was handed down to me by my grandmother first and then by my mother. I love to teach the art of Tuscan cuisine, in all its facets. For some years now, I have been practicing cooking lessons for both Italians and foreigners.

Ce qui est inclus

À manger
À boire

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

In the typical tavern of my house. 3 minutes by car from the center of Poppi City, and very near to the railstation.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 5 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.
Matteo
Typical Tuscan Cooking Course
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À partir de $86/personne
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À partir de $86/personne