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dégustation de liqueurs

Aula Cachaça Lab história e degustação

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Aula Cachaça Lab história e degustação

33 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Animée en
Portugais
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En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Animée en
Portugais

Au programme

A #ExperiênciaComCachaça é uma forma diferente de aprender sobre o destilado brasileiro e oferecemos vários módulos. Este é o "Chegando agora" - Para começar a conhecer o mundo da cachaça. Com essa experiência você aprende sobre história, processos de produção e envelhecimento, além degustar ótimas cachaças e já sair com dicas para impressionar no próximo bar. Será uma degustação guiada de 4 cachaças especiais e 1 drink com cachaça. O que você vai conhecer: - Apresentação histórica – quando surgiu a cachaça e curiosidades. - O que é cachaça? Definições e a diferença com outros destilados. - Mitos e verdades – ex. cachaça boa não dá ressaca? Por que quando tomo uma cachaça ruim queima? Qual é a diferença entre cachaça de alambique (artesanal) e cachaça coluna (industrial)? - Introdução à análise sensorial - como degustar com apresentação das características sensoriais de cada cachaça. As doses são reduzidas, não se preocupe! Você pode degustar com tranquilidade e repetir a que gostar mais = ) Fiquem tranquilos que teremos uma comidinha para acompanhar a degustação.

Votre hôte

En savoir plus sur Bruno

Bruno

Sou um brasileiro apaixonado pela cultura e história do meu país. Descobri que a cachaça tem um pouquinho de todos nós. Ela é alegre, versátil, tem multicores e sabores. Nas minhas andanças pelo Brasil fui conhecer a fundo nosso destilado, sou mestre alambiqueiro, sommelier de cachaça, analista sensorial e tenho um dos primeiros alambiques urbanos do país. Fundei o Movimento Viva Cachaça que trabalha nas vertentes históricas, econômicas, sociais, culturais e sensorial, que tem compartilhado experiências com cachaça em diversos lugares. Atualmente estudo a cachaça na antropologia da USP e na história. Vou contar para vocês, mas não comentem por aí, tá? Além de cachaceiro, também sou advogado e professor :)

Ce qui est inclus

À manger
Para acompanhar a degustação será servido sempre uma opção vegetariana. Andam dizendo que a caponata com cachaça que o Bruno…
À boire
São cachaças produzidas em Camanducaia-MG e o blend final é desenvolvido por mim. Escolhi diferentes aromas e sabores: da…

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Commentaires des voyageurs

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Le lieu

A experiência será na minha casa, construí lá o Cachaça Lab, um dos primeiros alambiques urbanos do país, nosso laboratório experimental de cachaça para descobrir os aromas, sabores e sensações. Um espaço para trocas de experiências e saberes no centro de São Paulo, a maior cidade da América Latina. O Lab aproxima a cachaça dos grandes centros urbanos, leva o público estar diante de um alambique da mesma forma como no campo.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Experiência com Cachaça é apenas para maiores de 18 anos. Estamos em um prédio antigo e histórico, o local é inusitado e exige a subida de 3 lances de escada. Para entrada, é necessário avisar que chegou por celular para o anfitrião que te receberá acompanhado de uma simpática mascotinha canina.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Bruno
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$31/personne
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