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Cuisine

Cours de cuisine à domicile avec un spécialiste culinaire

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Cours de cuisine à domicile avec un spécialiste culinaire

75 commentaires
Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Cuisine
Vietnamien
Proposé en
Anglais
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Cours de cuisine à domicile avec un spécialiste culinaire

Cuisine

Cours de cuisine à domicile avec un spécialiste culinaire

75 commentaires
Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Cuisine
Vietnamien
Proposé en
Anglais

Au programme

* Vegetarian and vegan options available upon request * Winter-Spring menu (please discuss with me the dishes you would like to cook :-D) Light dishes: 1. Vietnamese pomelo salad 2. Chicken rainbow salad with Vietnamese mint 3. Chicken soup with shiitake mushroom and sweet corn 4. Tapioca dumpling with shrimp/pork belly filling (for at least 2 participants) 5. Fried tofu in tomato sauce (vegan) 6. Fresh spring roll (for at least 2 participants) Meat dishes 7. Steamed fish with beer :-P 8. Fried fish in tomato sauce and dill 9. Chicken braised with lemongrass and ginger 10. Stewed eggplant with tofu and pork belly (vegan option available) 11. Authentic fried spring roll (vegetarian & vegan option available) (for at least 2 participants) Vegetable dishes: 12. Stir-fried pumpkin with garlic 13. Seasonal vegetable sauté 14. Hearty vegetable broth Accompanied by: - White rice - Tea and fresh fruits

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Kim Anh

Kim Anh

Hello, my name is Kim Anh Doan, I am very passionate about photography and the culinary arts. After years of working as a food magazine editor, stylist and creative lead for different F&B brands, in September 2017, I founded Away Studio - a creative workshop & kitchen studio based in Ho Chi Minh City, Vietnam. In the heart of this dynamic and fast-paced metropolis, my classes are designed to help connect people and also find slow moments of peace. Join me and learn how to make authentic local home-cooked dishes in my lovely kitchen and be introduced to Vietnamese dining etiquette and customs!

Ce qui est inclus

À manger
À boire
Beside a home-cooked lunch/dinner, guests will be served with tea or cold beer :)

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will cook together at my unique home cooking studio with an open plan kitchen. As a food stylist, I have a collection of beautiful vintage Vietnamese ceramicwares which will be used for an authentic experience. We don't do market tours because of food safety concerns. I only buy ingredients from trusted farms and distributors. If you are interested in beautiful ceramics and Vietnamese handicrafts, I can show some of my favourite shops!

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sans gluten
Sans gluten
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Végétarien
Végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

5 voyageurs âgés de 6 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Our menu is seasonal so feel free to ask about our upcoming menu and personalize our choice with us.
Kim Anh
Cours de cuisine à domicile avec un spécialiste culinaire
75 commentaires
À partir de $36/personne
75 commentaires
À partir de $36/personne