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La cuisine de Nonna Lella

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 4 commentaires.Surbo, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb

N'oubliez pas de prendre connaissance des recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19 avant de réserver.

Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19.

Expérience culinaire organisée par Pierre-Alexandre

2 heures
Italien
Jusqu'à 5 personnes
Proposée en Anglais, Français, Italien

Au programme

je vous attendrais ici dans ma cuisine, nous y dégusterons une bonne bruschetta à base d'huile d'olive extra vierge (patrimoine de l'UNESCO) produite par notre artisan... Et bien sûr, nous commencerons à cuisiner!

- Je vais vous apprendre la vraie technique artisanale pour obtenir les pâtes fraîches typiques des Pouilles.
- La focaccia Leccese classique à l'origan et aux tomates fraîches. Pas de machines à pétrir, juste vos mains et votre amour!
Nous utiliserons les ingrédients locaux les plus frais et, pendant une journée, vous ferez partie de notre famille!
Apprenez le secret de la cuisine des Pouilles et surprenez vos amis et votre famille une fois de retour chez vous.

Vous goûterez les résultats de vos efforts. Je serais heureuse de partager avec vous un verre de bon vin local pour souligner la meilleure expérience que vous ayez eue dans les Pouilles!

Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de m'envoyer un message à l'avance afin que nous puissions vous proposer une alternative adaptée. Vegan-friendly
ps: Si vous êtes un groupe ou que vous ne voyez pas les disponibilités, vous pouvez essayer de me contacter pour d’autres dates et horaires.
je vous attendrais ici dans ma cuisine, nous y dégusterons une bonne bruschetta à base d'huile d'olive extra vierge (patrimoine de l'UNESCO) produite par notre artisan... Et bien sûr, nous commencerons à cuisiner!

- Je vais vous apprendre la vraie technique artisanale pour obtenir les pâtes fraîches typiques des Pouilles.
- La focaccia Leccese classique à l'origan et aux tomates fraîches. Pas de machines à pétrir, juste vos mains…

Ce qui est inclus

  • À manger
    Brushcetta à lh'uile Ultra Vierge
  • À boire
    Dégustation de Vin Puglièse
À partir de $73
par personne
mer. 5 août
17:00 - 19:00
$73 par personne
$73 par personne
jeu. 6 août
17:00 - 19:00
$73 par personne
$73 par personne
ven. 7 août
17:00 - 19:00
$73 par personne
$73 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Pierre-Alexandre

Hôte sur Airbnb depuis 2016
  • 4 commentaires
  • Identité vérifiée
Bonjour,
Je suis Pierre-alexandre, Français d'origine et traducteur en plus d'être un passionné de la gastronomie Italienne. Je suis diplomé d'un Bachelor en Marketing et communication. Je travailles depuis 5 ans dans des hôtels et restaurants étoilés, mais ma passion reste la cuisine simple mettant en valeur la qualité des produits locaux, l'utilisation des circuits court et le fait-maison.

Cette leçon vous invites dans la cuisine de Nonna Lella.

Je vous transmettrais les plus délicieuses recettes des Pouilles et partagerais avec vous les secrets les mieux gardés de Nonna pour assurer la réussite de ces plats.

Nous vivons à Lecce dans le centre-ville , non loin de la gare et à 10 minutes à pied de la vieille ville de Lecce (Porta San Biagio).
Bonjour,
Je suis Pierre-alexandre, Français d'origine et traducteur en plus d'être un passionné de la gastronomie Italienne. Je suis diplomé d'un Bachelor en Marketing et communication. Je travailles depuis 5 ans dans des hôtels et restaurants étoilés, mais ma passion reste la cuisine simple mettant en valeur la qualité des produits locaux, l'utilisation des circuits court et le fait-maison.

Cette leçon vous invites dans la cuisine de Nonna Lella.

Je vous transmettr…
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Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Découverte de la cuisine Salentine et des locaux (Italiens).
Nous n'avons pas d'option sans gluten, désolé.
Le cours de cuisine peut être vécu à la fois en italien, français et en anglais, veuillez indiquer votre préférence au moment de la réservation.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 4 commentaires.

Ryan
septembre 2019
This was one of our favorite experiences during our honeymoon! It was also one of the best pasta meals of our trip. Terrific instructions in a cozy, relaxed atmosphere with delicious appetizers and various wines to enjoy while making traditional pastas. The hosts are incredibly kind and generous! We highly recommend this cooking class and will return if they open their own restaurant someday :)
This was one of our favorite experiences during our honeymoon! It was also one of the best pasta meals of our trip. Terrific instructions in a cozy, relaxed atmosphere with delicio…
Barbara
juillet 2019
Fantastic experience!!! I don’t know where to start explaining what a fabulous time my sister and I had at nonni cooking class. We were like part of the family and who knew we could make great pasta!! Everyone was so nice, talkative and friendly and to top it off sent us off with a small parting gift. Highly recommend spending time with them!!
Fantastic experience!!! I don’t know where to start explaining what a fabulous time my sister and I had at nonni cooking class. We were like part of the family and who knew we cou…
Roal
juillet 2019
We had a great cooking workshop with Pierre-Alexandre, his Italian girlfriend and mother in law. First we were welcomed with wine and bruscetta. After that, we made two different kinds of food in the kitchen, a focaccia with unions and a typical puglia pasta. Pierre-Alexandre was a great translator (the mother in law doesn’t speak english) and told many stories about the region. In my opinion it was worth it!
We had a great cooking workshop with Pierre-Alexandre, his Italian girlfriend and mother in law. First we were welcomed with wine and bruscetta. After that, we made two different k…
Kasia
août 2019
We felt welcome, and cared for. An amazing experience in real, Italian kitchen, with friendly and warm people.

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 13
1 / 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Vegan

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

5 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Merci de nous préciser la langue souhaitée pour le cours lors de la réservation, ainsi que vos éventuelles allergies pour adapter la leçon.

Ce qu'il faut apporter

Appareil photo

Curiosité