Aller directement au contenu
Cuisine

Atelier Culinaire Créole

Cuisine

Atelier Culinaire Créole

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Proposé en
Français, Allemand, Anglais
Cuisine

Atelier Culinaire Créole

Cuisine

Atelier Culinaire Créole

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Proposé en
Français, Allemand, Anglais

Au programme

Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme le margoze, le pipengaille, le patole, ... ? Comment utiliser les épices pour préparer un bon cari ? Comment se compose le repas typique créole : les faratas et autres galettes, les achards, le chatini, le kutcha, le piment, ... ? Préparons ensemble le repas dans une ambiance conviviale et dégustons ensemble sur la traditionnelle feuille de bananier !

Cuisine

Cuisine

Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Eric

Eric

Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 2 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même pour nos expériences "jardins" développés en agro-écologie ou permaculture.

Ce qui est inclus

À manger

Le lieu

L'atelier se déroule dans une maison privée, dans la cuisine tout d'abord, puis sous la varangue pour le repas.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Sans gluten
Sans gluten
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Plus de conseils

Merci de nous indiquer vos régimes particuliers à la réservation. Autres dates possibles.
Eric
Atelier Culinaire Créole
Nouvelle expérience
À partir de $55/personne
Nouvelle expérience
À partir de $55/personne