Pour vous aider à découvrir les beautés de la côte amalfitaine et ne passez à côté de rien, nous vous suggérons les services suivants: Amalfi Coast Tour, Capri Tour, Mozzarella Tour, Cours de cuisine, Cours de pizza, Pompéi Tour, Ercolano Tour, Céramique et Limoncello tour, Napoli Tour et bien plus encore!!! Ci-dessous les détails de nos expériences, nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions si nécessaire;)

Melchiò Restaurant by Amalfi Tour Vacances
Vito & Caterina sont heureux de vous inviter à notre restaurant situé à Furore, dans l'un des endroits les plus pittoresques et les plus suggestifs du pays. Le restaurant sera ouvert principalement le soir de 19h30 à 22h30 (nous vous conseillons de réserver la table car le restaurant ne dispose que de 30 places). Chez nos clients, nous vous proposons la navette gratuite. Au déjeuner, nous nous ferons un plaisir de vous faire vivre des expériences uniques avec Cooking Class, Pizza Class, Lemon Tasting, Wine Tour & Tasting et bien plus encore.

Cours de cuisine
Lieu: Melchiò Restaurant - Furore, Via S. Maria Vecchia, 5
Début: 11 h Fin: 15 h
Nouvelles: notre suggestion, c'est de prendre un petit déjeuner léger;
) Le cours de cuisine se déroulera dans la cuisine ouverte avec vue sur la mer. Une expérience gastronomique unique avec le chef Vito. À l'arrivée des invités, nous vous montrerons notre jardin biologique et nous vous offrirons un apéritif de bienvenue et un verre de Prosecco. Interagissez avec le chef Vito en préparant avec lui l'entrée avec des légumes, des pâtes maison et bien plus encore. À la fin de la leçon, les participants mangeront tous les plats préparés, accompagnés d'un vin local. Le cours de cuisine durera environ 4 heures. Pendant le cours, des vins locaux ou des rafraîchissements seront servis.
Le menu est:
- Aubergines de Parmigiana ou courgettes de Parmigiana;
- Ravioli farci de ricotta ou pommes de terre Gnocchi maison et sauce tomate fraîche;
- escalope de veau à la rucola, pommes de terre et parmesan;
- gâteau au citron ou gâteau au chocolat.
L'expérience comprend:
- Nourriture, eau, vin local, boissons, café, limoncello;
- Livre de cuisine;
- Tablier;
- Souvenir.

Km 0 Cours de pizza
Lieu: Melchiò Restaurant - Furore, Via S. Maria Vecchia n.5
Début: 11 h Fin: 15 h
Nouvelles: notre suggestion est de prendre un petit déjeuner léger;
) Le cours de pizza se déroulera dans la cuisine ouverte avec vue sur la mer. Une expérience gastronomique unique avec le chef Vito. Une expérience gastronomique unique pour découvrir tous les secrets de la pizza napolitaine avec des produits biologiques. À l'arrivée des invités, nous vous montrerons notre jardin biologique et nous vous offrirons un Prosecco de bienvenue. Après la visite commencera la classe de pizza. Dans un premier temps, le Chef Vito vous dévoilera les secrets et les étapes pour faire une très bonne pâte à pizza. La deuxième étape consiste à préparer tous les ingrédients à mettre sur la pizza. De cette façon, nous aurons un produit final très savoureux et délicieux. La troisième étape consiste à préparer la pizza et à la mettre au four en bois. Prochaine étape? Mangez! ;) Nous allons également préparer les célèbres aubergines “Parmigiana”. Ce cours de pizza durera 4 heures.
L'expérience comprend:
- Nourriture, eau, vin local, boissons, café, limoncello;
- Livre de cuisine;
- Tablier.

Visite de la cave Marisa Cuomo et dégustation au restaurant Melchiò
La visite du vignoble Marisa Cuomo est l'une des visites les plus convoitées de la côte amalfitaine, il est possible de réserver la visite de 10 h à 11 h et de 15 h à 17 h. Le déjeuner au restaurant Melchiò sera possible de 12 h à 13 h. Les clients auront ainsi la possibilité de visiter le vignoble le matin et l'après-midi. Marisa Cuomo Winery est considérée comme l'une des plus importantes caves viticoles du sud de l'Italie, Marisa et son mari Andrea ont créé une cave viticole grâce à d'innombrables sacrifices et un admirable sens de la passion et du dévouement. Le guide de la cave vous montrera la spectaculaire cave à vin et les vignobles en terrasses qui caractérisent la côte amalfitaine et vous expliquera en détail les différentes étapes de la transformation du raisin. L'excursion durera environ une heure, après quoi les clients seront accompagnés à notre restaurant. À l'arrivée, nous offrirons aux invités un accueil Prosecco et après Chef Vito vous montrera notre jardin biologique. Le menu dégustation comprend 4 plats (entrée, premier plat, deuxième plat et dessert) chaque plat sera accompagné d'un verre de vin de la cave de Marisa Cuomo.
Au terme de cette expérience, nous vous donnerons un petit souvenir.

Dégustation de céramique et de limonovioloncelle
Une expérience unique dans une poterie locale, vous y passerez deux heures. Le céramiste vous montrera les étapes les plus importantes pour la réalisation d'objets en céramique et pendant la leçon, vous essayerez également de faire votre travail. À la fin de la leçon de céramique, nos invités viennent dans notre jardin. Dans le jardin, Mme Concetta montrera comment se procurer un bon Limoncello et, après la démonstration, le Chef Vito servira un menu à base de citron (entrée, plat principal, deuxième plat et desserts).
Au terme de cette expérience, nous vous donnerons une petite bouteille de Limoncello.

Visite et dégustation de citron
Le Lemon Tour and Tasting est un circuit particulier, il est très spécial car nous organisons à Furore cette expérience. Là où nous vivons, il y a une très bonne usine de citron "Da Carluccio”. Avec cette usine, nous décidons de commencer cette expérience merveilleuse. Le personnel de Carluccio vous accompagnera dans les champs de citron et vous expliquera l'histoire, la culture et la collection. Après le Tour, en seulement 5/10 minutes à pied, vous atteindrez notre restaurant, nous proposerons un cocktail de bienvenue avec une limonade fraîche avec Prosecco et la bruschetta avec des tomates fraîches. Après le cocktail de bienvenue, le Chef Vito vous servira un menu à base de citron (entrée, plat principal, deuxième plat et desserts). À la fin de la visite au citron avec notre chef pâtissier Linda, vous préparerez un Tiramisù au citron. Dans le prix est inclus la nourriture, l'eau, les boissons, le café et le Limoncello.
Au terme de cette expérience, nous vous donnerons un petit souvenir.

Cours de cuisine pâtissière
Dans notre collection, nous sommes très heureux de présenter cette année le cours de cuisine pâtissière.Cette année, nous aurons une nouvelle entrée importante dans notre restaurant, Linda est la sœur de la Caterina, et elle est une pâtissière professionnelle. Le chef Vito et le chef pâtissier Linda vous raconteront les secrets et les informations de base afin de réaliser trois célèbres desserts de la côte amalfitaine (Tiramisù, Caprese au chocolat noir et au gâteau au citron. Pendant la leçon, nous vous proposerons un bon cocktail de bienvenue avec prosecco, à la fin de la leçon, vous goûterez les desserts réalisés. L'expérience dure environ 3 heures.
Le prix comprend le cocktail de bienvenue, l'eau, les boissons, le café et le Limoncello.
Au terme de cette expérience, nous vous donnerons un petit souvenir.

Nous sommes en mesure de vous donner le prix sur demande.