Food and drink venue
Dona Nena - Filha do Combu
Recommandé par 3 habitants
Conseils des habitants
Roseane
December 10, 2021
A dona Nena, comanda uma produção de chocolate e cacau amazônico 100% orgânico, na Ilha do Combu, onde os moradores vivem basicamente do extrativismo florestal, predominantemente do açaí, do cacau e do cupuaçu, "primo" do cacau. Em sua fantástica fábrica de chocolate, dona Nena e sua equipe, produzem em torno de 80kg por mês entre barras 100% cacau, pó de cacau, nibs, brigadeiro e outros produtos vendidos ali na loja, onde você pode degustar os chocolates (o brigadeiro é o melhor do mundo), e ainda ser conduzida pela floresta, onde são encontrados cacaueiros ancestrais, e aprender técnicas de cultivo orgânico do cacau e os fundamentos da produção do chocolate.
A dona Nena, comanda uma produção de chocolate e cacau amazônico 100% orgânico, na Ilha do Combu, onde os moradores vivem basicamente do extrativismo florestal, predominantemente do açaí, do cacau e do cupuaçu, "primo" do cacau. Em sua fantástica fábrica de chocolate, dona Nena e sua equipe, produze…
Ieda
December 21, 2019
Na ilha do Combu, a visita na Dona Nena é imperdível, lá você irá poder acompanhar todo o processo da confecção do chocolate, e também fazer uma trilha na área de produção orgânica.