Restaurant
Wasabi
Recommandé par 22 habitants,
Conseils des habitants
Pour 34€, le meilleur menu de sushis de la ville. Le chef vient à votre table vous expliquer comment les déguster. For 34€, the best sushi menu in town. The chef explains customers how to eat sushi.
Simplement le meilleur sushi à Lyon ! Situé à quelques pas de la place Jean Macé, Wasabi est l'endroit parfait pour découvrir la gastronomie japonaise. Amateurs de Sushi, de Sukiyaki ou d'Umi aiment s'y retrouver pour déguster autour d'un bon verre de Saké ou d'un thé des plats délicieux venus tout droit du pays du soleil levant. Bien sûr, le plat favori de la clientèle reste les sushis. Ce mets délicieux est particulièrement difficile à préparer puisqu'il doit être réalisé par un maitre sushi dont l'apprentissage nécessite plus de dix ans afin maitriser à la perfection la découpe des poissons et la préparation du riz. Le Wasabi propose également un large choix d'ubis. Ces brochettes de poissons cuits et de fruits de mer, accompagnées de riz, sont un véritable régal. Le plat le plus surprenant reste cependant le sukiyaki. C'est une fondue japonaise composée de fines tranches de viande de boeuf et de légumes que l'on trempe dans un bouillon parfumé. Le cadre est authentique et l'ambiance très agréable. Il ne faut d'ailleurs pas être surpris si le chef vient vous montrer quel est le meilleur moyen d'assaisoner ou de manger les plats.
Simplement le meilleur sushi à Lyon ! Situé à quelques pas de la place Jean Macé, Wasabi est l'endroit parfait pour découvrir la gastronomie japonaise. Amateurs de Sushi, de Sukiyaki ou d'Umi aiment s'y retrouver pour déguster autour d'un bon verre de Saké ou d'un thé des plats délicieux venus tou…
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Emplacement
76 Rue d'Anvers
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes