Musée
La Maison des Paludiers
Recommandé par 5 habitants,
Conseils des habitants
Monique
May 31, 2021
Dans le village de Saillé, une excursion dans la vie passée et actuelle des Paludiers. Ecomusée, film documentaire, maquette numérique 3D des marais salants.
Nicola
January 5, 2022
Les Pauludiers de Bretagne....... Je sais que ça parait un peu ennuyeux, mais vraiment ça ne l'est pas. La ville de Guérande est mondialement connue pour son sel récolté à la main et l'industrie y remonte à plus d'un millénaire avec les compétences transmises de génération en génération par les familles. La zone entourant la ville est couverte de marais salants artificiels qui sont inondés une fois par mois par la marée haute. Les Paludier récoltent ensuite le sel à la main. Cela peut sembler simple, mais l'ensemble du processus de construction et d'entretien des marais salants et des lagunes spéciaux jusqu'à la récolte réelle du sel est un travail long, compliqué et hautement qualifié. Le sel qui en résulte n'est pas comme les autres sur cette terre et est utilisé dans les meilleurs restaurants du monde entier La Maison des Paludiers vous fait vivre toute l'expérience avec une série de films et de démonstrations. Vous pouvez également visiter l'une des lagunes en activité et voir le sel empilé, récolté, séché et préparé pour la vente. Après avoir visité les Maisons des Paludiers, profitez-en pour visiter Guérande, cité médiévale magnifiquement conservée. Les épais remparts de la ville surplombent les célèbres marais salants carrés qui fournissent un revenu à la ville. Aussi connue sous le nom de « Gwen Ran » ou la ville blanche, Guérande doit sa subsistance au sel, autrefois si précieux qu'il servait de monnaie d'échange aux transactions commerciales. Les marais salants abritent une magnifique collection de fleurs et d'oiseaux, avec des aigrettes et des hérons bleus entre autres
Les Pauludiers de Bretagne....... Je sais que ça parait un peu ennuyeux, mais vraiment ça ne l'est pas. La ville de Guérande est mondialement connue pour son sel récolté à la main et l'industrie y remonte à plus d'un millénaire avec les compétences transmises de génération en génération par les fami…
Patricia
April 13, 2014
All you ever wanted to know on salt harvesting ...
Activités uniques à proximité
Emplacement
18 Rue des Prés Garniers
Guérande, Pays de la Loire