Restaurant
Baran-Rapan
Recommandé par 12 habitants
Emplacement
11 Teatral'naya Ulitsa
Sochi, Krasnodarskiy kray
Conseils des habitants
Гастрономический ресторан авторской кухни «Баран-Рапан» — это принципиально новое уникальное заведение в Сочи. Открытие концептуального места премиум-класса состоялось в декабре 2014 года. Название ресторана отражает специфику кухни, сочетает две культурные и гастрономические традиции. Баран – продукты гор: мясо, травы - кавказская гастрономическая традиция, а Рапан – это черноморская рыба и морепродукты. Ресторан "Баран-Рапан" специализируется на приготовлении блюд из мяса, рыбы и морепродуктов исключительно локальных фермерских хозяйств. Местные высокогорные травы и специи, фрукты и овощи, мясо и рыба умело сочетаются в смелых кулинарных экспериментах шеф-повара Андрея Колодяжного.
Гастрономический ресторан авторской кухни «Баран-Рапан» — это принципиально новое уникальное заведение в Сочи. Открытие концептуального места премиум-класса состоялось в декабре 2014 года. Название ресторана отражает специфику кухни, сочетает две культурные и гастрономические традиции. Баран – проду…
Изысканная и необыкновенная авторская кухня ресторана не оставят Вас равнодушными...